Apakah probiotik?

Apakah probiotik?

Pertubuhan Kesihatan Sedunia mentakrifkan probiotik sebagai"mikroorganisma aktif yang menghasilkan manfaat kesihatan kepada perumah apabila dimakan dalam jumlah yang mencukupi.". Banyak makanan dan suplemen mengandungi mikroorganisma aktif, tetapi hanya mikroorganisma yang mengandungi strain ciri dengan kesan kesihatan yang terbukti secara saintifik boleh dirujuk dengan betul sebagai"probiotik". Menurut definisi ini, strain probiotik mesti dicirikan oleh ciri khusus, keberkesanan dan faedah kesihatannya.

Mikroorganisma hidup ini bermanfaat untuk kesihatan

Probiotik ialah mikroorganisma aktif yang boleh menjana manfaat kesihatan apabila dimakan dalam jumlah yang mencukupi. Mengekalkan tahap probiotik yang mencukupi dalam badan telah terbukti menyokong fungsi imun, membantu dalam kesihatan pencernaan, dan juga menggalakkan metabolisme. Dua probiotik paling terkenal yang menyokong kesihatan pencernaan dan imun ialah Bifidobacterium, yang paling biasa ditemui dalam usus besar, manakala Lactobacillus terdapat dalam usus kecil.

Dalam beberapa tahun kebelakangan ini, probiotik telah menjadi salah satu suplemen pemakanan yang paling popular, dan bakteria yang bermanfaat untuk badan dipanggil probiotik. Banyak kajian telah menunjukkan bahawa probiotik boleh mencegah dan memperbaiki pelbagai penyakit dengan berkesan, seperti mengimbangi mikrobiota usus dan meningkatkan fungsi gastrousus; Keseimbangan mikrobiota usus manusia amat penting, dan usus yang sihat telah terbukti mempunyai kesan menggalakkan pada sistem imun badan dan kesihatan keseluruhan.

Mengikut keperluan kesihatan yang berbeza, jenis probiotik yang berbeza perlu ditambah, dan jenis probiotik yang berbeza mungkin mempunyai kesan yang berbeza. Contohnya, jika jenis bakteria asid laktik tertentu membantu mencegah penyakit, ini tidak semestinya bermakna bakteria asid laktik lain atau bifidobakteria lain juga akan menghasilkan kesan yang sama. Oleh itu, jika jenis probiotik dapat dipilih dengan betul, ia akan lebih sesuai dengan keperluan kesihatan masyarakat Cina yang berbeza.